爱心鸡蛋清爽面

爱心鸡蛋清爽面的做法与步骤

1. 1.

   做铺垫 准备一口锅，倒入水，喜欢喝汤的。水可以多一点。 把蛋打好，调散。 番茄切成片状 肉切成丁 姜蒜拍烂，切丁

2. 2.

   把煎锅加热，倒入少量油。等油差不多热了之后，放入模型，把调好的蛋倒入模型，注意固定好。成型后，取走模型，用铲子翻一面。等差不多金黄色的样子。就可以起锅了。

3. 3.

   水沸腾时，放入肉丁，少量姜蒜。

4. 4.

   等肉不才不多要熟的时候放入番茄。 番茄放入后过30秒的样子，放入面。

5. 第5步.

   差不多3分钟的样子就好了。起锅前，放入盐，酱油，醋，味精少量，芝麻油，猪油。搅拌一下，就可以起锅了。