菜鸟版极简番茄肉酱意面

菜鸟版极简番茄肉酱意面的做法说明

本来是想根据别的小天使创建的菜谱做的，然而由于各种原料原因，就自己发挥了下，感觉味道还不错，真的是极简版！！！

1.
先煮面，这个步骤大家应该都会吧~连我这只从没做过饭的菜鸟都会~判断意面有没有熟，可以咬断一小根，然后往墙上甩，如果粘在墙上没有掉下来就是熟了，如果粘不住的话，应该就是没熟。我就是这么做的…
2.
在面还在煮的过程中，可以把大蒜切末，每个小番茄切成四瓣。因为个人不是很喜欢肉酱，感觉没有肉感，于是我用的是肉丝，把肉丝切成小肉丁，然后放在开水里泡一下，基本上它就熟了…
3.
面煮熟后盛盘放在一边。因为我只有一口锅…所以先把锅洗了。然后放一点油，然后先放蒜末和开水泡过的肉丁，炒一会，再放小番茄，不要用大火，容易焦…然后放生抽，我是倒在锅铲上衡量的，大概两锅铲…再放一小勺盐…放番茄酱，我基本上倒了三分之一瓶…个人喜欢酸一点~然后就翻炒吧，少年少女们！
4.
最后呢，撒黑胡椒粉，我只撒了一小勺。
第5步.
翻炒的差不多之后，就可以出锅淋在意面上啦！记得要拌一拌哦！