凤梨酱

凤梨酱

凤梨酱的做法说明

520的日子里,单身狗只能苦逼的熬酱(☆_☆)

凤梨酱的食材和调料

1只
160g

凤梨酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好主角,凤梨!(因为买的原生态凤梨,所以还要苦逼地自己削皮去眼(☆_☆))

    凤梨酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    片下果肉,部分切丁

    凤梨酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中间的芯和部分果肉扔料理机打成泥

    凤梨酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图

    凤梨酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部扔进浅口大锅,小火熬煮开始!

    凤梨酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先熬煮一会儿,等冒泡开始多起来了,下冰糖

    凤梨酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后熬煮到体积缩水一半

    凤梨酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装瓶!(瓶子的话,在处理凤梨的时候沸水中煮10多分钟简单消毒别忘了!最后倒置可以排出瓶中空气,有利于形成真空)

    凤梨酱的做法步骤 第8步

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