不用一滴油的干拌牛肉
不用一滴油的干拌牛肉的做法说明
简单，好吃。不需要油
不用一滴油的干拌牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腱子绰水
- 第2步.
在准备一口锅清水，放入葱段，姜片，八角，香叶，桂皮
- 第3步.
绰过水的牛腱子放入锅中，中火煮沸再调制小火炖烂，用筷子能戳进去就差不多了，不要太烂！千万不能加料酒哦
- 第4步.
切丁，花生压碎
- 第5步.
牛肉切片
- 第6步.
找了平底锅拌调料，不是煸炒哦。
- 第7步.
放入牛肉，加盐，加白芝麻一起搅拌均匀就可以了。喜欢吃重口味的，可以加入新鲜藤椒（拍碎），喜欢吃咸一点的，煮牛肉的时候就可以放盐
- 第8步.
装盘
小贴士
当零食吃
