酱油三丁炒饭

酱油三丁炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散打匀，放入热锅热油翻炒出锅备用；用剩余热油放入姜丝爆香；

2. 2.

   倒入切好的萝卜丁、黄瓜丁、土豆丁大火翻炒，加入半碗白开水，转中火翻炒8至10分钟，加入老抽酱油。

3. 3.

   加入米饭和鸡蛋翻炒，使蔬菜、鸡蛋、米饭混合均匀后出锅即可