燕麦全麦土司

燕麦全麦土司

燕麦全麦土司的做法说明

找到自己所喜欢的,是多么幸运的事情

燕麦全麦土司的食材和调料

全麦高筋面粉230g
即食燕麦80g
150g
鸡蛋1个
3g
5g
干酵母5g
原味酸奶(银桥)15g
橄榄油20g

燕麦全麦土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合,揉面(把热水和燕麦混合,放凉之后和其它材料混合)

    燕麦全麦土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉到有一层薄膜,我是用电动揉面器揉的,擀成片,分三股

    燕麦全麦土司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辫好之后放入土司盒

    燕麦全麦土司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为麻烦,我这个是一次发酵

    燕麦全麦土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂上蛋黄液,撒上麦片

    燕麦全麦土司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上火180 下火150 烤30分钟,面包上色好了之后盖上锡纸,防止烤焦,完美出炉

    燕麦全麦土司的做法步骤 第6步

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