秘制油焖大虾
秘制油焖大虾的做法说明
夏天己到，一盘可口的小龙虾配上啤酒，那真是绝配呀，今天是520,为大家奉上一顿辣爽的美食吧，哈！
秘制油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
已经处理好的小龙虾，自己吃还是认真一点吧，小龙虾确实很脏哦，我今天整整洗了5个小时，不过想到一会就能吃到可口的虾还是很鸡冻哦，哈哈！
- 第2步.
清洗好的小龙虾控干水分，用热油先过一遍，这样出来来你肉质是比较嫩的。
- 第3步.
锅中加油烧热，放入葱,姜,蒜,干辣椒炒香，在放入洋葱翻炒，加入特制密料，豆瓣酱翻炒。
- 第4步.
倒入小龙虾继续翻炒，加入冰糖翻炒。再倒入啤酒淹没小龙翻炒均匀盖锅。焖20分钟收汁。
- 第5步.
最后出锅，一盘美美的小龙虾就OK了。是不是都流口水了。呵呵
小贴士
烹饪小龙虾的温度需要达到100℃以上，并持续一定时间，达到高温消毒的效果。
