桃酥饼

桃酥饼

桃酥饼的做法说明

不限于核桃饼,可以换成其他坚果,如花生,杏仁,巴旦木等……

桃酥饼的食材和调料

鸡蛋1个
低粉225克
60克
1克
小苏打2克
植物油100克
50克

桃酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    盐,糖,植物油搅拌均匀

  2. 2.

    加入鸡蛋继续搅拌

  3. 3.

    加入小苏打,低粉,核桃碎搅拌均匀

  4. 4.

    每份25克,定型入烤箱

  5. 5.

    中层上下火,180度,25分钟

小贴士

核桃或其他坚果,切碎前先烤一下,脱水,烤香,注意不要焦了
可以不放小苏打,但是成品会有一点硬,不影响味道

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