大杂烩鸡蛋盖饭

大杂烩鸡蛋盖饭的做法说明

在某个母上大人跟同事出去吃饭不理我的晚上，
我自己一个人在家孤独的用冰箱里的剩菜鼓捣出来的豪华炒饭。
这一大碗饭——让我的黑夜不再凄凉！
╭( ･ㅂ･)و ̑̑活过来了！.GIF

第1步.
炒饭: -锅子烧热放油，把蒜蓉和切好的火腿粒洋葱丁炒香。 -然后把饭倒下去，加两勺的橄榄菜和一勺的蛋黄酱。放少许盐跟胡椒调味。翻炒均匀后即可出锅。
第2步.
水波蛋: -煮一小锅水，水开后放少许醋 -把鸡蛋打到滤网里将散的蛋清滤掉 -用勺子顺时针画圈搅拌锅里的水，形成漩涡时将鸡蛋慢慢倒入中心。 -两分钟以后捞出来放到炒好的饭上。
第3步.
我还稍微的撒了些海苔碎装饰。吃的时候把蛋黄戳破，让蛋液流到饭上搅一搅一起吃简直好吃的飞起啊！