米醋泡姜

米醋泡姜

米醋泡姜的做法说明

冬吃萝卜,夏吃姜。夏天又到了,新鲜的子姜辛辣,与米醋酸爽搭配,一升一降,早餐取少量配白粥,绝配。

米醋泡姜的食材和调料

子姜适量
米醋适量
食盐适量
适量

米醋泡姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    取新鲜子姜,切薄片,也可以切成细条状,,不过个人感觉薄片吃起来味道更明显;加入适量的食盐、白糖,倒入米醋,盖过子姜就可以。

    米醋泡姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖好盖子,放阴凉的地方,最好放4、5天以上,再开启食用。

    米醋泡姜的做法步骤 第2步

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