墨椒爆炒章鱼片
墨椒爆炒章鱼片的做法说明
这道菜主要以鲜辣为主，墨西哥辣椒的特点是辣，肉质厚，嫩脆，是一个很不错的主菜选择，再加上深海章鱼足爆炒，味道十足。
墨椒爆炒章鱼片的做法与步骤
- 第1步.
章鱼足切片
- 第2步.
放入料酒腌制，去腥
- 第3步.
把墨西哥辣椒切好
- 第4步.
热锅，辣椒爆炒
- 第5步.
加盐 鸡精
- 第6步.
辣椒7分熟了放入章鱼片
- 第7步.
爆炒1分钟后加水
- 第8步.
加酱油，酱油不能太早加 不然辣椒会变色
- 第9步.
收汁
- 第10步.
起锅
- 第11步.
完成啦
小贴士
这个辣椒很辣，一定要煮熟，但不能煮太久 辣椒会软的
