减脂版无糖全麦面包--味道很香

减脂版无糖全麦面包--味道很香的做法说明
减脂期间不吃糖,所以做了这款全麦面包。
配牛奶做早餐真的是挺香的。
减脂版无糖全麦面包--味道很香的做法与步骤
- 第1步.
将面粉,牛奶橄榄油和酵母粉一起揉匀,揉的过程中加入坚果,静至发酵1小时左右
- 第2步.
发酵的差不多了
- 第3步.
完全膨胀了
- 第4步.
面包分成小团,用小刀划开纹路
- 第5步.
烤箱220度预热,烤箱220度20分钟左右就可以了,我考了30几分钟时间太长了,面包很硬很干。
- 第6步.
成品
- 第7步.
切开来里面是软的,不过也很干必须要配水。吃起来满口麦香做早餐很不错哒
小贴士
混合的时候揉均匀一点,分小团的时候也是不然烤出来面包裂开了。