九阳知食丨茴香打卤面

九阳知食丨茴香打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   
2. 第2步.

   1、茴香洗净切段，和猪小排、葱姜放入高压锅，加大约800毫升水，压20分钟。制成茴香排骨汤备用。 2、手擀面煮好后过冷水备用 3、番茄洗净切片，海带丝及口蘑焯水。 4、锅内热油，入蒜末煸香，加入海带丝及口蘑翻炒，加入茴香排骨汤，调入调料，煮开，做成面汤。 5、碗中放入面条，码上配菜，淋上面汤，茴香打卤面就做好了。

   
3. 第3步.

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