九阳知食丨孜然烤羊排
九阳知食丨孜然烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
- 第3步.
洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
- 第4步.
羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
- 第5步.
取出后趁热享用吧！
- 第6步.
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小贴士
1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
