太妃芝士蛋糕（8寸）
太妃芝士蛋糕（8寸）的做法说明
最近痴迷太妃芝士，手痒来一个～
太妃芝士蛋糕（8寸）的做法与步骤
- 1.
酥性饼干碾碎加融化的黄油铺底压实，冷藏半小时备用。这个没拍～饼干装保鲜袋里用擀面杖压碎到没有小块为止，黄油隔水加热融化
- 第2步.
奶油奶酪室温软化后搅打顺滑，分次加入白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉，每次加料之后都要搅打。
- 第3步.
加入太妃酱，香甜的味道～好诱人～搅打均匀，然后加入牛奶，继续搅打。
- 第4步.
倒入模具，表面用勺子或者刮刀弄平整，准备入炉～
- 第5步.
烤盘中放水预热后，水浴上下火160度70分钟，OK！冷凉后入冰箱冷藏3-4小时，开动～
小贴士
搅打用打蛋器的话要低速噢，手打也可～另外不要一个方向打，顺时针逆时针交替，避免生筋。
