【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面

【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面

【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法说明

拌菜+意面,意面的做法不新鲜了,不过蔬菜最后放的,感觉应该很清爽。

【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的食材和调料

芝麻菜
西红柿
意面地瓜梗(可用蕨菜之类的代替)
迷你青红椒冬葵叶
芦笋

【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    水中加盐煮开。另一边将番茄切成小块。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切片后,放入油锅翻炒,加入少许盐。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾仁切成块,加入锅内翻炒。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    彩椒放在火上烧烤。全部烧黑之后,包纸巾隔热搓掉焦皮。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后放入意面,据说卷紧了放进锅里会散开的比较好看。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    3中放入白葡萄酒,面汤,切成小块的番茄翻炒。水不要太多了,不然等下不好收。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    地瓜梗焯水后切碎。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    另外一锅加入橄榄油,翻炒蒜泥和地瓜梗。翻炒一下之后加入切开的冬葵和盐。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将芦笋切小段后,放入煮意面锅内焯水。之后将面和芦笋放入6中锅内。 然后放入切碎的彩椒和番茄。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加盐调整咸淡之后,放入芝麻菜搅拌后盛入盘中。

    【拜托了冰箱150928】SAM金——拌菜意大利面的做法步骤 第10步

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