英式面包

英式面包的做法说明
跟着保罗学面包
英式面包的食材和调料
| 高筋粉 | 500 |
| 酵母 | 7 |
| 盐 | 10 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 凉水 | 320 |
英式面包的做法与步骤
- 1.
放入面粉
- 第2步.
酵母

- 第3步.
盐

- 第4步.
油 水

- 第5步.
混合

- 第6步.
揉面

- 第7步.
揉面

- 第8步.
揉面

- 第9步.
发酵 两个小时

- 第10步.
整形

- 第11步.
整形

- 第12步.
再发酵两个小时

- 第13步.
放入烤箱 用水浴法烤哦 水浴法


跟着保罗学面包
| 高筋粉 | 500 |
| 酵母 | 7 |
| 盐 | 10 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 凉水 | 320 |
放入面粉
酵母

盐

油 水

混合

揉面

揉面

揉面

发酵 两个小时

整形

整形

再发酵两个小时

放入烤箱 用水浴法烤哦 水浴法
