孜然玉米粒
孜然玉米粒的做法说明
我很喜欢吃玉米，最近在减肥，不吃米饭，吃点粗粮。
孜然玉米粒的做法与步骤
- 第1步.
玉米煮熟，把玉米粒剥下来
- 第2步.
两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀
- 第3步.
咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎
- 第4步.
放入两勺淀粉搅拌均匀
- 第5步.
差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒
- 第6步.
炒到玉米粒都散开，淀粉糊变金黄的时候放孜然粉，关火搅拌均匀
- 第7步.
盛盘，开吃
- 第8步.
今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦
小贴士
我用的是咸鸡蛋所以没有放盐，没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。
