巧克力球(投食款)

巧克力球(投食款)的做法与步骤
- 1.
黄油加糖粉拌匀,分次加蛋液拌匀
- 2.
筛入所有粉类拌匀,松弛10分钟
- 3.
分成大小相等的面团20个,搓成圆形,摆放烤盘中,稍微压扁
- 4.
预热面火180℃,底火160℃,23分钟。
- 5.
出炉装饰(防潮糖粉)
小贴士
1.蛋液一定要分次加,否则面团泄。2.中粉可用低筋粉替代。3.装饰要防潮糖粉
黄油加糖粉拌匀,分次加蛋液拌匀
筛入所有粉类拌匀,松弛10分钟
分成大小相等的面团20个,搓成圆形,摆放烤盘中,稍微压扁
预热面火180℃,底火160℃,23分钟。
出炉装饰(防潮糖粉)
1.蛋液一定要分次加,否则面团泄。2.中粉可用低筋粉替代。3.装饰要防潮糖粉