【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜

【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜

【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法说明

不是特别甜的爽口甜品,感觉挺好做的。

【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的食材和调料

椰子南瓜
苹果越南米纸
冷冻蔓越莓黑莓葡萄干
淀粉橄榄油

【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    甜南瓜去皮后擦丝。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将南瓜丝放入锅中,用橄榄油翻炒。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    核桃切细,加入椰子油,黄油,苹果丝,葡萄干一起翻炒。苹果可以带皮一起炒。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入白糖。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米纸泡入热水使之柔软。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将炒好的水果蔬菜放在米纸上,像包子一样包起来。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盘中撒些白糖,放入烤箱烤脆表皮。(温度没有具体说,不过里面是熟的,感觉温度高一点把表皮烤脆定型就好,不过要注意别烤糊了)

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淀粉白糖打细成糖粉后,用筛子轻轻洒在烤好的南瓜包上。据说有肉桂粉的话,撒上一点会更好。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放上装饰的莓果。

    【拜托了冰箱150928】米卡尔——甜南瓜的做法步骤 第9步

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