節瓜去皮切段，眉豆，章魚干略微浸泡，雞腳飛水後洗淨剪去指甲，豬骨飛水洗淨備用。
所有材料冷水入鍋2小時即可。
瑤柱蛋白肉碎燴節瓜節瓜豆腐滾白貝鮮魚煲仔飯花旗參無花果鮑魚煲豬展瑤柱蝦幹燜節瓜節瓜豆腐鯽魚湯淮山薏米節瓜煲瘦肉花膠响螺鮑魚煲豬筒骨節瓜瘦肉咸蛋湯
