电压力锅卤鸡手懒人版

电压力锅卤鸡手懒人版的做法说明

看了好多个卤鸡手的版本貌似都没有很简单最近才开始研究做饭女人当了妈妈真的是不一样！不需要你会不会做只需要准备好材料和一口好锅好锅不是指多贵的锅就是一个用起来方便快捷的就行我这里用的奔腾电压力锅这锅买来三年了第一次使用！直奔主题卤鸡手

1.
因为第一次做不知道成功与否所以之前没拍照片，第一步 1000克鸡手洗净剪掉指甲锅里放水水开了放入鸡手热水焯5-10分钟捞出清水冲掉浮沫（焯水过程也可放两片生姜去味）
2.
把焯过的鸡手放入盆中放一汤勺料酒一汤勺生抽可依照个人口味适当增减姜2-4片拌匀有一次性手套就戴上手套抓匀腌制半个小时
第3步.
腌制的半个小时内就可以准备配料了（蒜拍扁葱切段闷饭看看微信啥的随心所欲）把葱蒜都放进电压力锅底铺平把腌制好的鸡手倒入电压力锅连同腌制的料酒生抽把卤料倒入鸡手上面加水没过鸡手上面可以放几片香菇蘑菇类的盖好锅盖 10-20分钟后选择鸡类（之前没拍照，上图是成品哦！）
第4步.
半个小时左右点压力锅滴滴滴滴工作完成放气开盖出锅非常简单