[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬
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[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法说明
减脂期间，蛋白质摄入量需要适当的提高，来试试这个{零面粉蛋白麦芬}食谱吧！用蛋白粉代替精面粉作为麦芬的主要原料，加入蓝莓和芒果不仅丰富口味，而且水果的果糖及葡萄糖也有利于运动后的糖原回补。一块蛋白麦芬，既能在运动后及时补充能量，又缓解了减脂期间对于烘焙食物的渴望。（一份零面粉蛋白麦芬的总热量为370kcal，碳水13g，蛋白质41g，脂肪17g）
[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分离，取两个蛋白，再加上一个全蛋
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- 第2步.
芒果切丁，压成泥
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- 第3步.
加入木糖醇，小火煮至粘稠，放凉备用
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- 第4步.
蛋液里加入香草精，杏仁粉，泡打粉，盐混合均匀
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- 第5步.
最后加入蓝莓，搅拌均匀
![[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/97/974c0ff3608dd5ea691bd99997470b02.jpg_w300.jpg)
- 第6步.
装入纸杯，大概七分满，烤箱预热165度，入炉烘烤约15分钟
![[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法步骤 第6步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/28/28d101aad20f57dafe967735763f5d5e.jpg_w300.jpg)
- 第7步.
取出淋入芒果酱，撒上椰蓉，继续回炉烘烤约12分钟
![[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法步骤 第7步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/a5/a5a59ae7b94cc0b6bf96d29603e2b613.jpg_w300.jpg)
- 第8步.
即可享用
![[能量食堂]invigr悦型原创食谱-零面粉蛋白麦芬的做法步骤 第8步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/30/302876d1b0a5d0975a7e30bd51dcda05.jpg_w300.jpg)
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