夏日必备 手残版口水鸡

夏日必备 手残版口水鸡

夏日必备 手残版口水鸡的做法说明

麻麻辣辣又冰冰的口水鸡…
这两天比较热,心血来潮做了口水鸡
方子超简单,步骤超简单,也就用的调料稍微多一点点而已

夏日必备 手残版口水鸡的食材和调料

鸡腿2只
一根
八根
六瓣
一小块
香菜一小把
花生碎适量
小红辣椒适量
辣椒适量
蚝油两汤匙
麻椒油四汤匙
辣椒四汤匙
两汤匙
花椒一小撮
生抽三汤匙
四汤匙

夏日必备 手残版口水鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱切成段,姜切片 锅中加水放入鸡腿,葱姜 煮熟后放入冰水中,进冰箱冷藏。 香菜切碎单独备用 蒜切成碎末,小葱,辣椒切末,和花椒,花生,辣椒粉一起放到小碗中 用锅烧热一大勺食用油,倒入上个步骤的小碗中 然后依次放入菜谱中的调味料,搅拌

    夏日必备 手残版口水鸡的做法步骤 第1步
  2. 2.

    冷藏好的鸡腿拿出,切成条状摆盘 浇上调好的汤料 撒上香菜末 即成

  3. 第3步.

    我爱吃麻辣,就多放了辣椒麻油 沾着汤汁,好好吃……口水……

    夏日必备 手残版口水鸡的做法步骤 第3步

小贴士

浇好汤汁密封冷藏一晚上更美味
味道全都浸到肉里了
冰冰的特别爽口,还下饭!

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