笋要这样烧味道才最鲜
笋要这样烧味道才最鲜的做法说明
应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔，雨后的春笋配上刚上市的豌豆，笋鲜豆香，再加上咸盐腌制的火腿丁，不用半点别的调味料，就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。
笋要这样烧味道才最鲜的食材和调料
| 鲜笋 | 1根 |
| 豌豆 | 200g |
| 金华火腿 | 100g |
| 油 | 适量 |
笋要这样烧味道才最鲜的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
火腿切丁
- 第3步.
笋剥皮切成笋丝
- 第4步.
冷锅热油，放入火腿炒香
- 第5步.
倒入笋丝
- 第6步.
加入适量水或高汤
- 第7步.
盖锅盖焖2-3分钟
- 第8步.
放入豌豆炒至熟
- 第9步.
成功
