黄桃面包
黄桃面包的做法说明
这样一份量可以做6个这样 黄桃买得是超市那种罐头
黄桃面包的做法与步骤
- 1.
用面包机将黄油以外的东西倒入和面(面包机内最下面放液体中间放粉状东西最上面放酵母这种东西 最好是放在角落)
- 2.
一般面包里机和面20分钟之后把黄油在面粉中间戳个洞放入继续和面20分钟后 拿出来手捏排气
- 3.
然后包上保鲜膜放在冰箱 一般8小时下班后就可以完成第一次发酵 稍微手捏下排气 再盖上保鲜膜醒一下
- 4.
醒好的面团分成等份搓圆压扁嵌入黄桃 黄桃上撒点超市有卖的西芹碎叶 不撒也没关系 有烤箱的放进烤箱进行二次发酵一小时 没有的放在室温发酵2小时 面团会变大 之后烤箱预热 175度 上下35分钟 上色可以用点蜂蜜水 每个烤箱功率不同可以自己控制下时间和温度
