牛油果虾仁意面

牛油果虾仁意面的做法与步骤

1. 1.

   清水加少许食盐烧开，放入干的意面，煮10分钟左右，捞出拌入少许橄榄油备用。

2. 2.

   平底锅烧热加入少量植物油，蒜瓣爆香至稍微有点黄色。

3. 3.

   加入虾仁稍微翻炒。

4. 4.

   加入半只牛油果（为了方便可以提前讲牛油果捣成泥状），轻微翻炒后加入牛奶。

5. 5.

   大火煮开后，收汁到稍微粘稠时加入煮好的意面，撒上黑胡椒盐，搅拌均匀，关火。