茄汁虾球（适合家中老人小孩版）
茄汁虾球（适合家中老人小孩版）的做法说明
家里有个懒到根的小姐，让她自己剥壳吃的东西，她宁愿不吃，所以诞生了这道懒人吃的虾虾与大家分享，做起来也是简单易学的。
茄汁虾球（适合家中老人小孩版）的食材和调料
| 各类大虾 | 都可 |
| 番茄沙司 | |
| 胡椒盐 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 各类坚果 | 若干 |
茄汁虾球（适合家中老人小孩版）的做法与步骤
- 第1步.
我今天用的是南美白虾 洗净，去头去壳留尾
- 第2步.
虾身开背去沙线
- 第3步.
用胡椒盐腌一下
- 第4步.
少许油热到七八成 下虾仁炒至断生，虾身蜷缩
- 第5步.
加少许料酒
- 第6步.
酱汁可以事先调好 番茄沙司两大勺 生抽一勺，适量糖（根据个人口味调节）
- 第7步.
不停翻炒至酱汁浓稠 最后放入各种喜欢的坚果上浆后就能出锅了
