蔬菜杂烩面

蔬菜杂烩面的做法与步骤

1. 第1步.

   油加热，放入姜丝

   
2. 第2步.

   油热后先炒肉片

   
3. 第3步.

   依次加入蔬菜

   
4. 第4步.

   将蔬菜逐一放入锅中翻炒

   
5. 第5步.

   将扁豆翻炒至变色

   
6. 第6步.

   加入热水及豆腐，土豆和鱼豆腐。倒入少许的耗油

   
7. 第7步.

   最后在出锅前放入芹菜，煮三分钟后打个鸡蛋撒在卤上。最后根据自己的口味加盐

   
8. 第8步.

   出锅