火腿披萨-参考君之配方

火腿披萨-参考君之配方的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉、水、油、糖、盐、奶粉、酵母等配料准备好，和面 可手工揉，也可用面包机、厨师机等

   
2. 第2步.

   擀饼，尺寸比披萨盘略小即可 披萨盘刷油，面饼铺上后用叉子叉小洞 饼上涂油后，室温发酵20分钟

   
3. 第3步.

   饼底抹上自制披萨酱，外围1cm留白

   
4. 第4步.

   马苏里拉芝士均匀撒上一层，约50g

   
5. 第5步.

   根据个人喜好铺各种馅料 火腿、香肠等肉类垫底，胡萝卜、西兰花等蔬菜在上 每层馅料之间撒一层芝士

   
6. 第6步.

   200度，上下火，烤箱预热5分钟 烤约20分钟后出炉 可洒一点芝士粉