提拉米苏

提拉米苏的做法说明
《饭好了》大师菜谱集
提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
将500g芝士倒入碗中,用汤匙打至丝滑。
- 第2步.
将500g鲜奶油加入200g糖粉,并将其打至湿性发泡。
- 第3步.
将加工完成的奶油与芝士混合均匀。
- 第4步.
冲一杯特浓咖啡,铺满容器底部,并在咖啡上铺第一层饼干,撒一点咖啡。
- 第5步.
再于饼干上铺一层奶油芝士。
- 第6步.
在奶油芝士上铺第二层饼干。
- 第7步.
在第二层饼干上再次铺第二层奶油芝士。
- 第8步.
最后将其放入冰箱冷藏室20分钟,拿出后撒上可可粉与巧克力屑。
- 第9步.
成品。
小贴士
想得到更多大厨独家菜谱吗?关注《饭好了》公众号:cookingbible,还有更多福利等你拿喔~