多彩蔬果紫薯帝王沙拉
多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法与步骤
- 第1步.
生菜、苦菊叶 洗净。放入凉白开+盐的水中浸泡15分钟
- 第2步.
紫薯要做成紫薯泥 隔水蒸至筷子可以捣泥为止。同时可以把虾放进去 焯熟。
- 第3步.
紫甘蓝切丝 彩椒切圈 放置盘中待用
- 第4步.
还可以加入胡萝卜（切丝）、西兰花 掰成小朵。这些都要经过焯水 不太喜欢吃生的
- 第5步.
生菜切小段
- 第6步.
苦菊切段
- 第7步.
黄瓜切片 圣女果对半切 紫薯用勺子捣成泥。依次码上 切好的苦菊叶 生菜叶 紫甘蓝丝 紫薯泥。黄瓜 彩椒 圣女果 虾去头剥皮 码上。一共是4个四分之一 刚好放下四种主要食材。
- 第8步.
再洒上沙拉酱 就可以开吃啦！
小贴士
食材随便加 主食一样就可以 比如紫薯 土豆 黑米饭 之类的
