白菜冻豆腐汤 清淡版

白菜冻豆腐汤 清淡版的做法说明
姨妈期,肚子疼到死去活来,不点外卖,只能翻翻冰箱,找点既简单又能暖身的东西做。一块省下来的豆腐,随手冻在冷冻格,蔫儿的一颗娃娃菜,拨开来,还好还有五六七八叶能吃。于是,拯救姨妈痛的暖身汤,十五分钟就搞定了
白菜冻豆腐汤 清淡版的做法与步骤
- 第1步.
冻豆腐化开,过水清洗,轻轻攥干。娃娃菜去点黄叶,斜刀切片,主要是菜帮,最好小块点
- 第2步.
西葫芦,十字刀切开,在切小片
- 第3步.
不求同年同月同日生,但求同年同月同日死,葱姜蒜三兄弟!选择切片
- 第4步.
砂锅,烧热,放点点油,葱姜蒜三兄弟赴死,爆香。
- 第5步.
三碗温水,下一勺蚝油
- 第6步.
下入冻豆腐。
- 第7步.
下入西葫芦。冻豆腐和西葫芦不需要锅开,就直接下进去。因为比较耐煮,又会比较入味道
- 第8步.
开锅后,倒入两勺量的牛奶。太多的话奶味重,不好吃。一点点,只是为了汤白而已。好吧,我是颜控
- 第9步.
再次开锅,倒入娃娃菜
- 第10步.
再次开锅后,下入小米辣,两根。不会辣的哟
- 第11步.
小火,慢炖5分钟
- 第12步.
时间到,放入香菜段,盖上盖子,煮一分钟
- 第13步.
出锅,搞定!装盘,摆盘,拍照,开动思密达✌️