可可味夏威夷果仁牛轧糖

可可味夏威夷果仁牛轧糖

可可味夏威夷果仁牛轧糖的做法说明

夏威夷果仁可可味牛轧糖,甜度适中,奶香浓郁,让你停不下来喔!

可可味夏威夷果仁牛轧糖的食材和调料

棉花150g
奶粉70g(我放70g,或多或少都可以,因为我个人不是很喜欢奶味很浓郁的食品,所以我有减量)
夏威夷果仁适量(也可以选择其他果仁
黄油30g
可可粉10g(可多可少)

可可味夏威夷果仁牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    (因为纯属业余生活爱好,所以在做的过程中没有皂片啦!大家不要有意见,因为这个步骤也超级快,根本无心拍照哈哈哈)黄油放入锅中,小火慢慢融化,加入棉花糖,转中火,(如果锅底薄,就把锅抬起来一些,不然很容易糊)棉花糖拉丝全部融化均匀,放奶粉可可粉和果仁搅拌(这时手法要超级快)准备好不沾方形烤盘,待搅拌均匀后,放入烤盘中。

  2. 第2步.

    给出锅牛轧糖塑形,因为一会儿好切,在牛轧糖稍微凉一下的时候塑形,这样就不会拉丝了。

    可可味夏威夷果仁牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷却后,切块咯!(非常难切)这样牛轧糖就做好咯!是不是灰常简单!快做起来吧!等待你们的作品喔!

    可可味夏威夷果仁牛轧糖的做法步骤 第3步

美食资讯

可可味夏威夷果仁牛轧糖相关菜谱大全