酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的做法说明
孩子喜欢吃，就学着做，只要有蒸锅就可以做。
酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料
- 第2步.
分离蛋清和蛋黄
- 第3步.
将蛋白打成粗泡加糖
- 第4步.
将蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀，再加面粉扮成蛋液
- 第5步.
把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀，（千万不要打圈）
- 第6步.
把拌好的蛋糊倒入模具，震几下，震出泡沫。
- 第7步.
给模具包上保鲜膜，以防水汽进入。上蒸锅二十几分钟。
- 第8步.
最后就做好了
小贴士
把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀，（千万不要打圈）重要的事说三次！！！
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