当归炖土鸡汤的做法
当归炖土鸡汤的做法的做法说明
当归炖土鸡，汤水清甜美味可口，有疗经补血之功效。补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。特别适合吸烟人士饮用。
当归炖土鸡汤的做法的食材和调料
| 土鸡 | 1只 |
| 当归 | 20g |
| 党参 | 20g |
| 北芪 | 20g |
| 红枣 | 6粒 |
| 盐 | 适量 |
当归炖土鸡汤的做法的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；
- 第2步.
土鸡一只，去内脏，清洗干净。
- 第3步.
将洗净好的配料放入炖盅里；鸡也切成小件，放入炖盅，注入两碗清水；
- 第4步.
加盖，隔水炖2小时即可；
- 第5步.
靓鸡汤来啦。香香的当归味，美味啊。
小贴士
1、大煲里的水要注间及时添加，否则烧焦个煲啊。
2、土鸡选择农家散养的走地鸡，炖出来的汤才够营养。
若不知道哪里可以买到好土鸡，不妨咨询“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。 V 信：azgm66
