香酥鸡块（酥脆到爆炸）

香酥鸡块（酥脆到爆炸）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡肉，切成条状或者片装。

   
2. 第2步.

   准备我上面说的用料，用料没有完全限制多少，根据个人的口味，喜欢咸多放点盐也没有关系啊。

   
3. 第3步.

   把配料都倒在一起。

   
4. 第4步.

   拌匀以后是这个样子

   
5. 第5步.

   在锅里倒上油，用来炸。但是油也不用那么多，刚好你放鸡肉糊可以没入里面就好了。倒多了也浪费。用大火把油烧热，在调到小火就好了。

   
6. 第6步.

   用勺子挖一点鸡肉糊放在油锅里面，慢慢炸。炸成两面金黄就用筷子夹上来。

   
7. 第7步.

   这就是金黄色的了。鸡块很容易熟，炸的时候飘到油上面的就熟了。所以不用担心炸不熟。等所有的鸡块都炸完第一遍的时候，停两分钟，在把所有鸡块复炸一遍，这样的口感就特别特别酥脆。比外面买的好吃一千倍。

   
8. 第8步.

   这就是我复炸好的。希望大家喜欢。

   
9. 第9步.

   脾酒配炸鸡