香味煲仔饭
香味煲仔饭的做法说明
腊肠煲仔饭是由米饭为主要食材做成的一道美食，是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系
香味煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
提前将大米略洗，用水泡上
- 第2步.
葱姜洗净切丝，腊肠腊肉切片，备用。
- 第3步.
白菜心洗净焯水
- 第4步.
加香油，豉汁，鱼露，盐，鸡精，糖，调成酱汁
- 第5步.
煮米饭（米饭快熟时，调小火🔥）
- 第6步.
在米饭快熟前，摆上香肠腊肉，打个鸡蛋，
- 第7步.
加上焯了水的白菜
- 第8步.
倒入酱汁，闷两分钟，即可食用。
- 第9步.
出锅咯
小贴士
一般人群均可食用；作用：腊肠可开胃助食，增进食欲。
