潮汕风味粽子

潮汕风味粽子的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡着,浸泡和清洗各配料之虾米
- 第2步.
花生
- 第3步.
冬菇和红豆绿豆
- 第4步.
萝卜干
- 第5步.
肉切片腌制,加老抽,生抽,油盐,五香粉,鸡粉,胡椒粉。油
- 第6步.
腊肠切好
- 第7步.
包好,高压锅煮熟
小贴士
一斤米放12克盐,米加五香粉少许。蒜蓉剁碎煎油后倒入过滤好的糯米中。搅拌均匀。包好后,依次挨着放进高压锅内。放冷水过粽子面。开大火,高压锅冒气后,转中火半个小时
糯米提前泡着,浸泡和清洗各配料之虾米
花生
冬菇和红豆绿豆
萝卜干
肉切片腌制,加老抽,生抽,油盐,五香粉,鸡粉,胡椒粉。油
腊肠切好
包好,高压锅煮熟
一斤米放12克盐,米加五香粉少许。蒜蓉剁碎煎油后倒入过滤好的糯米中。搅拌均匀。包好后,依次挨着放进高压锅内。放冷水过粽子面。开大火,高压锅冒气后,转中火半个小时