用奶粉自制酸奶

用奶粉自制酸奶的做法与步骤

1. 1.

   将所有杯子水煮消毒，晾好。

2. 2.

   奶粉用的是我儿子喝的是德国的爱他美，250ml水放8勺奶粉，可以按着这比例自行增加，注意要看下最后产生的溶液的质量，计算好乳酸菌的量，一小包乳酸菌可以用1升的奶。泡好的奶粉里加了适量冰糖，搅拌使之融化，晾凉备用。

3. 第3步.

   当一切准备工作完成时，拿出一包益生菌，计算好比例，用少量奶先化开，然后倒入奶溶液，搅拌，倒入各自的杯子，然后放入酸奶机。我是晚上十点多放入的，早上七点多时已经凝固了，很好。早餐正好可以吃，加点水果，葡萄干，芝麻，味道很不错，不会觉得像之前做的那样很酸！