超快手!低脂!奶酥吐司

超快手!低脂!奶酥吐司的做法说明
乐做菜里看见别的奶酥方子,好吃归好吃,但是家里没有微波炉,融化黄油总觉得有些麻烦。尤其是在赶时间的早上😲😲
这款奶酥是我做别的点心时多下来了抹面用的蛋液,没什么时间,于是脑洞开了的成品。
由于没有用黄油,口味会更清淡,不容易腻。而且低脂了不少呢~
1个标准大鸡蛋,可抹2(厚)~3(薄)片吐司
超快手!低脂!奶酥吐司的做法与步骤
- 1.
将一个鸡蛋用筷子打散
- 第2步.
逐勺加入奶粉(及调味粉),搅拌 到比图稍微再稠一点儿的程度
- 3.
按口味加入白砂糖,搅匀 可用一点点蜂蜜、枫糖浆代替部分砂糖,但是不能多 原味的也可以加点香草精
- 第4步.
吐司上轻轻划井字,别划破
- 第5步.
将奶酥糊抹到吐司上 170℃ 5分钟 可以在烤箱边上守着,色泽满意就能取出,不一定要到5分钟 表面可能出现上色过深,无焦味
- 第6步.
成品,开吃 这是加了咖啡粉的