超快手!低脂!奶酥吐司

超快手!低脂!奶酥吐司

超快手!低脂!奶酥吐司的做法说明

乐做菜里看见别的奶酥方子,好吃归好吃,但是家里没有微波炉,融化黄油总觉得有些麻烦。尤其是在赶时间的早上😲😲
这款奶酥是我做别的点心时多下来了抹面用的蛋液,没什么时间,于是脑洞开了的成品。
由于没有用黄油,口味会更清淡,不容易腻。而且低脂了不少呢~

1个标准大鸡蛋,可抹2(厚)~3(薄)片吐司

超快手!低脂!奶酥吐司的食材和调料

鸡蛋1个
奶粉适量(看步骤)
白砂适量(个人口味)
咖啡粉抹茶粉可可粉按喜好加(可不加)

超快手!低脂!奶酥吐司的做法与步骤

  1. 1.

    将一个鸡蛋用筷子打散

  2. 第2步.

    逐勺加入奶粉(及调味粉),搅拌 到比图稍微再稠一点儿的程度

    超快手!低脂!奶酥吐司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    按口味加入白砂糖,搅匀 可用一点点蜂蜜、枫糖浆代替部分砂糖,但是不能多 原味的也可以加点香草精

  4. 第4步.

    吐司上轻轻划井字,别划破

    超快手!低脂!奶酥吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将奶酥糊抹到吐司上 170℃ 5分钟 可以在烤箱边上守着,色泽满意就能取出,不一定要到5分钟 表面可能出现上色过深,无焦味

    超快手!低脂!奶酥吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,开吃 这是加了咖啡粉的

    超快手!低脂!奶酥吐司的做法步骤 第6步

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