菠菜鸡肉玉米丸子汤
菠菜鸡肉玉米丸子汤的做法说明
最近特别想吃丸子，为了健身当然是首选鸡肉啦，思考了两天，终于买了食材下厨房！
这道汤口感清爽，而鸡肉与玉米的味道十分香甜，超级推荐！自恋中……😜😚
菠菜鸡肉玉米丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉剁成肉末
- 第2步.
葱姜蒜切末，加入鸡肉中
- 第3步.
玉米粒简单切碎，颗粒大一些可以令口感更丰富
- 第4步.
将玉米粒，半个鸡蛋清，淀粉，盐，生抽，料酒，十三香根据个人口味加入鸡肉中，沿同一个方向搅拌均匀
- 第5步.
烧一锅开水，用左手的虎口处将肉馅挤出后，右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。中火加热，期间将出的沫用勺子撇掉
- 第6步.
鸡肉丸完全煮熟后，加入事先切好的菠菜，加入适量的盐。再次开锅之后即可食用，推荐此时加入少量香油以及葱花香菜，香气四溢
