紫薯元宵

紫薯元宵

紫薯元宵的做法说明

紫薯元宵,在店里吃过之后难以忘怀,回来尝试,喜欢好看又好吃的食物

紫薯元宵的食材和调料

紫薯2个
元宵适量
枸杞五六颗
雪菊2粒
蜂蜜看个人口味
三四颗,看个人口味

紫薯元宵的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯熬成泥,建议稀一点,我是先放在水里煮,然后再转到电饭锅里煲,这样紫薯泥比较细腻,放了点冰糖(看个人口味);

  2. 2.

    另外煮元宵,放枸杞调味配色

  3. 第3步.

    最后把紫薯泥先盛到碗里,用漏勺舀出元宵放入碗中,再淋一点蜂蜜。如果有桂花就更好了。

    紫薯元宵的做法步骤 第3步

小贴士

在店里吃的时候,最后淋的是蜂蜜桂花,桂花很香,强烈推荐

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