蒲公英鲜肉饺子

蒲公英鲜肉饺子的做法说明
蒲公英可以消炎解毒,可以食用可以入药,效果很好无负作用,大家可以找度娘看看,自己家老院子里因为没有人打理长了很多蒲公英,可以吃一春天一夏天,摘一些可以凉拌,可以和鸡蛋一起炒,可以包饺子,可以晾干了泡水喝。
蒲公英鲜肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
蒲公英
- 第2步.
摘下洗干净。
- 第3步.
猪肉剁碎加入生姜末,生抽,蚝油,料酒,盐,花椒油,香油拌匀,稍腌一会儿入味。
- 第4步.
蒲公英开水焯烫一下,捏水后切碎。
- 第5步.
把菜拌入肉馅中拌匀。
- 第6步.
面粉加入温水和成光滑的面团。
- 第7步.
擀皮开始包。
- 第8步.
好丑的饺子。
- 第9步.
大馅饺子,虽然有点丑,但是没有破的。赞!
- 第10步.
蘸点醋,好香。
小贴士
花椒油,锅里热油炸花椒粒,把花椒粒炒香后扔了不要。