蒲公英鲜肉饺子

蒲公英鲜肉饺子

蒲公英鲜肉饺子的做法说明

蒲公英可以消炎解毒,可以食用可以入药,效果很好无负作用,大家可以找度娘看看,自己家老院子里因为没有人打理长了很多蒲公英,可以吃一春天一夏天,摘一些可以凉拌,可以和鸡蛋一起炒,可以包饺子,可以晾干了泡水喝。

蒲公英鲜肉饺子的食材和调料

蒲公英一把
猪肉500g
适量
料酒、生抽、蚝油、盐适量
花椒油、香油

蒲公英鲜肉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒲公英

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摘下洗干净。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉剁碎加入生姜末,生抽,蚝油,料酒,盐,花椒油,香油拌匀,稍腌一会儿入味。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒲公英开水焯烫一下,捏水后切碎。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把菜拌入肉馅中拌匀。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面粉加入温水和成光滑的面团。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀皮开始包。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好丑的饺子。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大馅饺子,虽然有点丑,但是没有破的。赞!

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蘸点醋,好香。

    蒲公英鲜肉饺子的做法步骤 第10步

小贴士

花椒油,锅里热油炸花椒粒,把花椒粒炒香后扔了不要。

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