蒜香鸡肉串—空气翻炸锅版
蒜香鸡肉串—空气翻炸锅版的做法说明
蒜香黄油可以让普通的面包华丽蜕变，也可以让肉块增加不一样的风味。这款烤肉串以鸡肉和面包为主料，加入蒜香黄油和炼乳，鸡肉香甜、面包酥脆，两种口感会在口中碰撞，是非常好吃的小食。用苏泊尔空气炸锅烤肉串，没有烟雾缭绕，只余香气四溢。
难度：中级
时长：20分钟
口味：蒜香
蒜香鸡肉串—空气翻炸锅版的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切成2cm左右的方块。
- 第2步.
葱蒜切成沫和黄油一起，隔水或者微波炉加热融化，制成蒜香黄油。
- 第3步.
将蒜香黄油均匀涂抹在吐司面包片上。
- 第4步.
炼乳、盐、干欧芹碎和剩余的蒜香黄油倒入鸡胸肉中，混合均匀腌制5分钟。
- 第5步.
将面包片切成2cm左右的方块。
- 第6步.
用竹签按照一块面包、一块肉的顺序将食材串好。
- 第7步.
烤盘包裹锡纸，入空气炸锅，设定为烤模式，200度，10分钟。 【没有烤箱这一步放烤箱一样】
- 第8步.
出锅装盘趁热食用。
小贴士
1.不喜欢葱的味道可以去掉葱花，但是蒜不可省去。
2.鸡肉和面包尽量切得大小一致，穿起方便，也更加美观。
3.趁热食用口感更佳。
4.如没有空气炸锅可以用烤箱200度烤制10分钟。
