杏仁糊(搅拌机版)

杏仁糊(搅拌机版)的做法说明
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
这款杏仁糊是米糊的口感,比较粘稠。
杏仁糊(搅拌机版)的做法与步骤
- 第1步.
炒杏仁,小火炒5分钟,一定要小火哦!
- 第2步.
大米,洗干净,晾干水。
- 第3步.
把米加入到杏仁里,一起炒
- 第4步.
把米炒干就行了
- 第5步.
把杏仁和米放进搅拌机里
- 第6步.
小心一点,不要把米漏到外面了。
- 第7步.
加2.5倍的水
- 第8步.
搅3-5分钟
- 第9步.
为了口感更好,所以我过筛了一次
- 第10步.
有好多没有被打碎的颗粒(你可以选择把它倒掉或者倒进搅拌机再打一次也可以直接倒进去煮,不过口感没有那么滑)
- 第11步.
倒进锅里煮,小火。要不停搅拌,不然会沾锅。
- 第12步.
加糖
- 第13步.
煮好了!好香的!
- 第14步.
装一碗出来,开吃吧!
小贴士
杏仁和米的比例是1:1
水要比杏仁和米多2.5倍
糖按自己的口味来加,也可以放盐的,就是咸的杏仁糊了。