美味奶油瑞士卷
美味奶油瑞士卷的做法说明
周末空闲，做个美味😋的奶油瑞士卷，让周末充满好心情！
美味奶油瑞士卷的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡蛋黄和蛋清分开
- 第3步.
蛋黄加入20g糖、玉米油、鲜牛奶、面粉，然后打发
- 第4步.
蛋清加入20g糖，然后打发
- 第5步.
把打发的蛋黄和蛋白放在一起，再打发
- 第6步.
直到蛋黄和蛋白均匀混合
- 第7步.
把混合好的蛋黄和蛋清，慢慢铺在烤箱盘里，注意底下要先放锡纸，以防粘底
- 第8步.
把烤箱预热到170℃，然后放入烤箱烘烤18分钟
- 第9步.
奶油先打发，打发后均匀涂在烘烤好的瑞士卷上
- 第10步.
用保鲜膜卷起，放入冰箱冷藏半小时
- 第11步.
半小时后从冰箱取出切开即可
