炖豆腐

炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   一勺蚝油，两勺海天味极鲜，盐糖少许调成汁备用。

2. 2.

   豆腐切块，放入油锅中煎，此时可以轻轻晃动锅或是用锅铲背轻推，注意不要弄碎了！然后加入调好的汁，加少量水，慢炖一会，加入少量水淀粉勾芡下。加入香菜碎和味精。盛盘。