炸菇（两种吃法）

炸菇（两种吃法）的做法与步骤

1. 第1步.

   将白玉菇过水一遍，把水沥干。 把淀粉、盐、沙茶、酱油倒进大碗中，进行搅拌。接着把沥干的白玉菇倒进大碗里，然后放一边腌制一下。【要入味，我用了一个早上】

   
2. 第2步.

   热好油，下锅，发现白玉菇变成金灿灿的颜色可以捞出锅了。

   
3. 第3步.

   撒上孜然粉，点缀一下就可以了。

   
4. 第4步.

   喜欢辣的朋友可以把老干妈热一下倒进盘子里搅拌就可以了。