宜宾燃面
宜宾燃面的做法说明
面要想吃的香，制作的原材料要精选，花生和芝麻酱要买新的，芝麻和香油也很重要。
宜宾燃面的做法与步骤
- 第1步.
肉馅加姜末炒熟
- 第2步.
加入芽菜翻炒制成肉臊子
- 第3步.
蒜泥加水备用
- 第4步.
小火炒熟花生米放凉做成花生碎备用
- 第5步.
芝麻酱、辣椒油、蒜泥、芝麻、香油调成酱汁
- 第6步.
组合照片
- 第7步.
准备香葱
- 第8步.
切面煮好控干水分用香油拌匀
- 第9步.
依次加入酱汁、肉臊子、花生碎、香葱、芝麻，可以吃啦
小贴士
花生要用小火翻炒放几滴白酒听见噼啪响声就好了，凉凉就是脆的
